sunnuntai 2. helmikuuta 2014

Pökkyräpaisti


Sunnuntain iltapalaksi perinneherkkua, pökkyräpaistia. Verileivästä keitettyä ihanaa, paksua keittoa. Sekaan tilkka kermaa. Toiset laittavat läskinpaloja, niistä en välitä. Tykkään keitellä leivät aivan muhennokseksi, joku tykkää ehkä vähän pureskeltavammasta keitosta. Kylläpä tuli lapsuus mieleen.

1 kommentti:

Rita kirjoitti...

Onpa hienoa, että perinneruoka on nykyäänkin arvossaan! Huomenna mekin herkuttelemme pökkyräpaistilla.